云陽網(wǎng)訊（記者 鄭紅均）近日，云陽縣市場監(jiān)管局召開了城區(qū)食品批發(fā)企業(yè)、學(xué)校食品供應(yīng)商和超市食品安全管理暨集體約談會議，進(jìn)一步強化對食品銷售環(huán)節(jié)的食品安全管理，提升食品批發(fā)企業(yè)、學(xué)校食品供貨商和大型超市的食品安全保障水平。

會上，學(xué)習(xí)了新修訂的《食品安全法實施條例》《食品標(biāo)識管理規(guī)定》《重慶市人民政府關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應(yīng)工作的指導(dǎo)意見》《重慶市試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實施方案》《重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步健全完善銷售環(huán)節(jié)食品安全追溯體系的指導(dǎo)意見》以及《云陽縣人民政府關(guān)于印發(fā)云陽縣家禽集中屠宰實施辦法的通知》等法規(guī)、規(guī)章和文件的有關(guān)內(nèi)容，并就具體貫徹落實作了進(jìn)一步部署和要求。

會議要求，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要講話精神，進(jìn)一步增強食品質(zhì)量安全管理的使命感和政治責(zé)任感。要堅持常態(tài)化疫情防控思想不動搖、積極做好企業(yè)防控各項工作。要強化食品安全源頭監(jiān)管、確保校園食品安全。

會議強調(diào)，要嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營條件審查；要全面落實食品安全主體責(zé)任；要強化源頭質(zhì)量管控；要加強內(nèi)部職工法律法規(guī)學(xué)習(xí)教育；要積極主動支持和配合食品監(jiān)管部門的各項工作。要積極推行超市食品安全管理規(guī)范化建設(shè)，鼓勵支持超市開展食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，繼續(xù)加強非洲豬瘟防控工作，嚴(yán)格執(zhí)行豬肉“兩證一報告”和禽肉“兩證一標(biāo)識”制度，嚴(yán)格直接入口食品管理。   

會上對72名食品批發(fā)企業(yè)、學(xué)校食品供應(yīng)商和超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全責(zé)任集體約談并簽訂了責(zé)任書。